A Wickbold celebra 80 anos em 2018. Para comemorar, a empresa do segmento de pães especiais e saudáveis apresenta ao mercado a nova linha premium de pães de forma do tipo artesanais Do Forno, seu principal lançamento do ano. A novidade tem duas versões, a Original, com o pão de forma branco tradicional, e a Grãos Ancestrais, pão integral em cuja formulação são combinados os grãos milenares quinoa branca, quinoa vermelha, freekeh, espelta, amaranto e chia.
Pedro Wickbold, gerente da marca, comenta que dados mostram que o mercado brasileiro de produtos saudáveis não para de crescer. “Os produtos Do Forno trazem todo o sabor, carinho e expertise da Wickbold, que tira do forno todos os dias o que há de melhor ao consumidor. Um estudo da agência de pesquisas Euromonitor Internacional mostrou que a previsão de crescimento anual para o setor é de 4,4% até 2021. É um dado promissor, que nos faz acreditar que a versão Grãos Ancestrais fará um grande sucesso no mercado”, declara.
Denise Pacheco, especialista de produtos da marca, diz que trata-se de um produto totalmente alinhado aos pilares de posicionamento da marca, “pois envolve nutrição, saúde e bem-estar”.“A história das sementes é muito interessante, pois culturas milenares como maias, incas, andinas e astecas reconheceram-nas como portadoras de diversos nutrientes. Mais importante ainda é saber que trazemos ao mercado uma inovação muito solicitada pelo consumidor brasileiro”, afirma.
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