Burger King e Bob's apostam em hambúrguer de planta

De olho em novos mercados e nas mudanças de hábitos dos consumidores, as redes de fast-food, Burger King e Bob’s, apresentaram nos últimos dias opções de sanduíches com hambúrguer de planta.

O Burger King trouxe o ‘Rebel Whopper’ que, segundo a marca, traz um hambúrguer vegetal grelhado no fogo como churrasco, com sabor, cheiro e textura de carne. Além disso, promete ter 20% menos calorias, 34% menos gorduras totais e 0 colesterol, quando comparados com ‘Whopper’, o carro-chefe da marca.

A princípio, novo sanduíche estará disponível somente na loja que fica na Av. Presidente Juscelino Kubitschek, em São Paulo. No dia 10 de Setembro, a rede passa a vender o produto em 75 lojas de São Paulo e, em Outubro, em todas as lojas do eixo Rio-São Paulo. Já a partir de Novembro o produto estará disponível em todo o país.

“O Brasil é um dos mercados mais importantes para o Burger King no mundo. Em pesquisas conduzidas com consumidores percebemos que o interesse e a disposição por comprar produtos à base de plantas no Brasil chega a ser maior do que países como China, Estados Unidos ou Inglaterra. O Rebel Whopper é uma opção complementar do cardápio para atender a todos, principalmente aqueles que querem um produto sustentável e mais leve”, diz Ariel Grunkraut, diretor de marketing e vendas do Burger King Brasil.

Já o Bob’s apresentou o ‘Tentador Zero Beef’, que traz, além do hambúrguer de planta, pão brioche, maionese, alface e tomate. A marca revelou que para este lançamento foi realizado um grande trabalho de pesquisa para entender qual seria a melhor receita e forma de preparo para que o hambúrguer chegasse à consistência e sabor ideais, sem deixar de lado a indulgência.

“Nossa premissa é sempre atender aos anseios dos nossos consumidores. Depois de um trabalho minucioso chegamos até o Tentador Zero Beef. A união do hambúrguer de plantas, mas com sabor e textura de carne, com os ingredientes da linha Tentador é um casamento perfeito de maciez e sabor”, afirma Raquel Paternesi, diretora de marketing do Bob’s.

As lojas do Bob’s do Rio de Janeiro e de São Paulo já oferecem o novo sanduíche da Linha Tentador aos consumidores.