A Etna e a Bauducco lançam o livro “Sabor de Natal – A história do panettone contada pela família Bauducco”. O livro, editado em inglês e português, tem 160 páginas de histórias, receitas, lendas e imagens. O projeto editorial foi dirigido e coordenado por Wilson Ferreira Junior e Ana Carolina Guimarães Abrão. A direção de arte é de Regui Nadim e as fotos são de Paulo Vitale. O livro não será vendido, apenas distribuído para clientes e parceiros da Bauducco, e tem o objetivo de divulgar a história do Panettone e de uma empresa familiar que se tornou uma grande corporação, mantendo seu sabor e seus segredos.