A Ajinomoto reuniu jornalistas, influenciadores e convidados na noite desta terça-feira (7), no restaurante Balaio, do chef Rodrigo Oliveira, em São Paulo, para anunciar seu mais novo projeto, a websérie gastronômica “Aromas da Terra”.
A iniciativa, criada pela agência Netza, será exibida semanalmente no canal do projeto no YouTube. Serão 20 episódios, que vão destacar a importância dos ingredientes e colocar o pequeno produtor como protagonista nos bastidores de produção que compõem cardápios de grandes nomes da gastronomia brasileira.
“O projeto possui uma proposta moderna e revela curiosidades sobre a origem de diversos ingredientes típicos do Brasil, reforçando sua autenticidade e importância para a gastronomia mundial. Nossa principal missão é de contribuir com iniciativas que promovam o empreendedorismo, a qualidade de vida e o constante crescimento da economia. A websérie “Aromas da Terra” está diretamente ligada a esses objetivos e ainda estimula a troca de conhecimento entre profissionais do ramo”, afirma Eduardo Bonelli, gerente de marketing da Ajinomoto Food Service.
O projeto será apresentado pelo chef Marcelo Malta e contará com a participação especial de outros renomados profisisonais como Rodrigo Oliveira, Eudes Assis, Ivan Ralston, Marcelo Bastos, entre outros. Os programas também trarão conteúdos exclusivos sobre a origem, o cultivo, o papel social e econômico e as curiosidades histórico-culturais dos alimentos que chegam às cozinhas mais interessantes do país.
A Ajinomoto revela que a plataforma ganhou força e ampliou o alcance do projeto em outras frentes, com ativações offline nos pontos de venda e com os públicos da marca.
