Celebrando 115 anos, a marca expande no mercado de food service visando atender as exigências de inovação no consumo fora do lar
No ano em que celebra 115 anos, a Catupiry Profissional, linha da Catupiry dedicada à cozinha profissional brasileira, apresenta seis soluções inéditas para o mercado de food service. Os lançamentos atendem as exigências de inovação no consumo fora do lar, inclusive em ano que acontecerá um dos maiores eventos de futebol do mundo, e seguem as principais tendências do setor para 2026: praticidade, qualidade, novas experiências e sabor. O objetivo é inspirar cardápios e pratos em diferentes nos estabelecimentos, mantendo praticidade, custo-benefício e eficiência operacional.
Mirando pizzarias, padarias e hamburguerias, as novidades serão apresentadas com exclusividade na SRE Trade Show, principal vitrine do food service no Brasil, que acontece entre os dias 17 e 19 de março, no Rio de Janeiro. Com expectativa de faturamento projetado em mais de R$250 bilhões, segundo a IFB, no segmento de Food Service brasileiro, as inovações da Catupiry Profissional começam a chegar ao mercado a partir de abril.
Os novos produtos incluem: Empanados de Catupiry sabor Cheddar em formato burguer e o Empanado de Catupiry® Original em formato burguer, que, em formato de disco e com empanamento perfeito, garantem padronização e agilidade na cozinha. A marca anuncia também a chegada do Catupiry Processado Fatiado, feito com blend de queijos e o Catupiry Original, na linha de processados que já conta com Cheddar Fatiado e Americano Fatiado, uma linha completa 100% internalizada pela companhia, para aumentar o giro e a diversidade de produtos nas hamburguerias e lanchonetes. Na linha de Recheio Doce, a Catupiry Profissional investe no sabor Chocolate Branco Forneável, complementando as opções para pizzas doces, sobremesas, doces para cafeterias, padarias e confeitarias.
“Esperamos um ano desafiador para o mercado de Food Service. Em ano de grandes eventos importantes para o brasileiro, como o maior evento futebolístico do mundo e as eleições, esperamos movimentações no consumo fora do lar, mas sabemos que estamos enfrentando um consumidor mais atento e exigente ao que vai gastar e qual experiência vai ter nos estabelecimentos. É por isso que nossa estratégia de marca, e de expansão de portfólio, vem com um olhar cuidadoso para a necessidade do transformador que busca inovar, mantendo padronização e agilidade na operação com qualidade, diferenciação e rendimento.”, afirma Andrea Areal Diretora Executiva de Marketing da Catupiry. Com as novidades, a marca passa a contar com mais de 30 produtos desenvolvidos especialmente para a cozinha profissional.
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