No próximo sábado (3), das 9h às 15h, a ESPM-SP realiza a quarta edição do Blind Test Day, o maior teste cego do país. A pesquisa, que acontecerá na sede da escola, é aberta ao público. Serão mais de 210 produtos avaliados, de 70 categorias diferentes, em evento que deve reunir reúne mais de dois mil visitantes e envolve 600 alunos de todos os cursos de graduação da ESPM.
Dos produtos testados, serão comparadas quatro marcas de cada, em diversos segmentos, como água de coco industrializada; batata frita; bebida láctea; biscoito; chá pronto; cookie; energético; iogurte líquido; isotônico; leite condensado; leite fermentado; refrigerante; requeijão cremoso; salgadinhos; sobremesa láctea; sorvete de massa; e suco pronto; entre outros
