A Pop Trade apostou no marketing olfativo para divulgar o Assa Fácil, da Swift. A agência de field marketing de Paulo Giovanni, Antônio Servolo e Amir Krutman colocou em 50 pontos-de-venda de São Paulo e do Rio de Janeiro carrinhos térmicos com um aromatizador exalando cheiro de carne assada. “A ação está sendo um sucesso. O volume de vendas tem
aumentado. Tanto que está sendo prorrogada até 31 de dezembro”, disse Servolo. A demonstração seria feita até dia 10 no Rio de Janeiro e até dia 23 em São Paulo.
A ação é baseada em uma estratégia de logística complexa. Às 4h30 o chef Vladmir, do restaurante Don’Ana, começa a preparar 120 peças de lagarto redondo. Depois de prontas, elas são embaladas e levadas por motoboys para os PDVs. “Não tem como assar a carne no carrinho. Então ela chega ao ponto-de-venda em uma temperatura de 72°, pronta para ser
consumida”, explicou Servolo. No supermercado, as demonstradoras fazem a degustação do produto.
O novo produto da Swift é uma carne temperada e congelada, pronta para assar. São três opções: maminha, filé de costela e lagarto redondo. “O produto está sendo lançado para o Natal e concorre com os que já têm espaço conquistado, como o pernil e o tender, por isso tínhamos de achar uma maneira de colocá-la no ponto-de-venda”, disse Servolo.
Esse é o terceiro produto do grupo JBS-Friboi voltado para a praticidade. A marca lançou recentemente as sopas e os pratos prontos. “É a tendência das pessoas que não têm tempo de procurarem esses produtos”, falou Servolo.
Pop Trade
A agência comemora os bons números conquistados em 2008. Registrou um crescimento de 38% até novembro, em relação ao mesmo período do ano passado. “O ano ainda não está fechado, mas dezembro está parelho aos outros meses”, declarou Giovanni.
As mudanças na agência foram importantes tanto na operação quanto na estrutura física. Neste ano, a Pop Trade mudou da sede no Brooklin, com 450 m2, para uma muito maior no Campo Belo, com 2.000 m2. “Triplicamos de tamanho físico. Além disso, conquistamos sete novos
clientes nos últimos quatro meses”, disse Giovanni.
Para melhorar o atendimento aos clientes, a Pop Trade desenvolveu um novo sistema de informações em parceria com Prime Systems. “O Pop Report Real Time dá ao cliente uma visão instantânea de como está indo a promoção. Além de dados sobre a ação, também são enviadas fotos”, contou Giovanni. O novo sistema ainda está sendo apresentado para os
clientes da agência. “Ainda não temos negócio fechado, mas tenho certeza de que muitos vão comprar”, acredita.
Os sócios esperam que o resultado dos investimentos em melhorias operacionais continue aparecendo no próximo ano. “2009 ainda é uma incógnita, mas esperamos ter um crescimento significativo. Eu ficaria muito feliz se repetir o crescimento deste ano”.
Para Giovanni, o marketing promocional estará em alta no próximo ano. “O setor de promoções e de trade marketing vai sofrer menos do que a propaganda em si”, disse. “A tendência internacional é que o brand marketing seja substituído pelo promotional marketing”, completou. Um dos motivos do sucesso do marketing promocional em tempos de crise,
segundo Giovanni, é que é uma atividade fácil de mensurar. “Se um produto A vendeu 400 unidades nesta semana e, na próxima, tiver uma promotora no supermercado, vai vender 520 unidades, 30% a mais. Isso é básico. A não ser que o produto tenha uma qualidade ou um preço fora do esperado”, falou.
Giovanni ainda destacou a importância social da promoção. “Damos a oportunidade a muita gente de ter seu primeiro emprego”, disse.
por Cristiane Marsola
