A Assolan Industrial, empresa de bens de consumo da holding Monte Cristalina, fechou acordo para adquirir, por valor não divulgado, os ativos da divisão Etti (atomatados e vegetais em conserva) da Parmalat Alimentos S/A. O negócio envolve a aquisição da única fábrica de atomatados da Parmalat, localizada em Araçatuba, interior de São Paulo, com cerca de 500 funcionários, e de todas as linhas de produtos Etti: os molhos prontos (Salsaretti), catchup, condimentos, doces e geléias, legumes em conserva, extratos, polpas e purê. A divisão de atomatados da Parmalat Alimentos S/A faturou cerca de R$ 200 milhões em 2005. Assim que assumir a operação, a Assolan Industrial pretende investir na modernização da fábrica e no plantio dos insumos agrícolas. A empresa prevê ainda a realização de uma campanha publicitária para a Etti no segundo semestre de 2006. A expectativa da Assolan é de que a operação da Etti possa ser assumida ainda no primeiro semestre. A Etti foi fundada em 1955, em Várzea Paulista (SP), como uma pequena fábrica de processamento de azeitonas. A Parmalat detinha o controle da marca desde 1998.